BIOLOGIA NUTRIZIONISTICA

Dietologia per eccedenza ponderale 

Dietologia per attività sportiva

La Consulenza di Biologia Nutrizionistica viene effettuata  a cura della
Dr.ssa Ingignoli Ludovica

Che cosa è il Biologo Nutrizionista

Il termine "nutrizionista" indica un Operatore generico nel campo della nutrizione. In Italia non esiste (ancora) una precisa indicazione di Legge per connotare questo tipo di figura professionale: un parere recente del CSS (Consiglio Superiore di Sanità) definisce con il termine "nutrizionista" lo Specialista in Alimentazione Umana di diversa estrazione professionale, medica e non medica (biologo, agronomo, farmacista, veterinario etc.).
Invece la figura attuale del Biologo Nutrizionista è riconosciuta a livello legislativo e questo professionista può operare in modo autonomo, senza la presenza del medico.

 CURRICULUM PROFESSIONALE



Collaborazioni: con la Dr.ssa Claudia Arcovio, Medico Dietologo

Stesura di piani nutrizionali personalizzati, supporto telefonico diretto al paziente, creazione di contenuti scientifici

  

Volontariato:  Struttura Complessa Igiene degli Alimenti e Nutrizione (S.I.A.N.), A.S.L.TO5

 

Tirocinio: Ospedale San Giovanni Antica Sede di Torino, S.C.D.U. Endocrinologia, Diabetologia e Metabolismo, Istituto Auxologico Italiano


PROGETTI  Sito web Mind Food LAB, uno spazio dedicato ad articoli e contenuti interattivi di nutrizione, educazione alimentare, mindful eating e psicologia.  https://mindfoodlab.com/

 

 

CORSI AGGIORNAMENTO

Corso: VLCKD: una dieta antinfiammatoria, Lomea (2021)

 

Corso: La risoluzione dell'infiammazione, Akesios (2021)

 

Corso ECM La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche nel paziente con eccesso di peso, Axenso (2020)

 

Corso ECM Aggiornamenti in tema di infezioni da Coronavirus SARS-COV-2, BioMedia (2020)

 

Scuola di Nutrizione Pratica - Practice In Nutrition (PIN) - sede di Torino (2018)

 

Partecipazione alla Giornata Nazionale del Biologo Nutrizionista (Enpab), Torino (2017, 2018, 2019)

 


 Articoli scientifici:

(De Luca I., Mortara M., Aldrighetti A., Di Mari C., Dimartino A., Gulino M., Minutolo M., Ingignoli L.,        Strona E. - Abstract pubblicato agli atti del congresso).